Ausflug zum Brotway - DerMann

Ausflug zum Brotway - DerMann

Am Di, 21.6.22 ging die 4B mit Fr. Prof. Süssenbacher zu ihrer ersten Betriebsbesichtigung.

Der Brotway gewährte einen Einblick in die Geschichte der Familie Mann.

Ein verglaster Gang erlaubte den Schüler*innen einen Blick in die Backstube der Bäckerei. Auf diesem Weg wurde auch der Produktionsvorgang von der Mühle bis zum Brot erklärt. Außerdem konnten wir die täglichen Arbeitsschritte beobachten.

Lehrperson: Barbara Süssenbacher

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